martes, 24 de mayo de 2011

POLLO AGRIDULCE


2 filetes de pollo cortados en trocitos
1 cucharadita de postre de Pimentón dulce
Jengibre en Polvo (lo compré en la sección de especias de mercadona)
1 chorrito de vinagre de manzana
1/2 cucharadita de postre de edulcorante líquido (siempre cocinar con el edulcorante líquido, el otro amarga)
Poner a reducir en una sarten o en un cacito el vinagre con el edulcorante, añadir el pimentón dulcen y otra del jengibre.
El pollo lo habremos echo a la plancha o al horno en tiras, le añadimos la salsa y sabe mejor que el de el restaurante chino.

No hay comentarios: